RECETA PARA EL MIÉRCOLES 21 DE DICIEMBRE: CHOCOLATE CON CANELA!

Un chocolate calentito para este miércoles 21 de Diciembre:

-CHOCOLATE CALIENTE CON CANELA:

*INGREDIENTES ( Para 4 personas):

1 litro de leche
2 ramas de canela
4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
50 grs. de azúcar
115 grs. de chocolate semiamargo
75 ml de nata para montar

*TIEMPO DE PREPARACIÓN: unos 10 min

*ELABORACIÓN:

-Vertemos la leche en un cazo y añadimos la canela. Calentamos. Disolvemos el cacao en 100ml de la leche caliente, removiendo bien y añadimos el azúcar.

-Troceamos el chocolate y lo incorporamos a la leche. Removemos hasta que se haya derretido. Agregamos la mezcla de cacao, sin dejar de remover.

-Sacamos la canela del chocolate y vertemos la bebida en 4 copas.

-Montamos la nata y ponemos un poco sobre cada copa de chocolate caliente. Se puede espolvorear un poco de caco en polvo por encima...

Et voilá!!

En sólo 10 minutos... no os animáis??